Hôtel particulier le 119
Table Gastronomique
2 mises en bouche chaudes.
2 mises en bouche froides.
Queue de langouste rôtie, caviar d'Aquitaine, jus hollandais fruits de la passion et pressé de gingembre.
Tournedos Rossini, jus à la truffe.
Saint Marcelin farci aux fruits secs, rôti au miel et au thym.
Cœur de cupidon épicé à partager.
Avalanche de champagnes
Krug, Laurent Perrier Rosé, Lanson Millésimée 2015, Lanson Rosé, Le Mesnil Grand Cru, Mathelin Blanc de Blanc.
et une surprise pour les dames !
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119 Table Gastronomique
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